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內容簡介 吐司忍者來也！變身、穿牆、鑽洞、飛火，術法千變萬化；埋伏、竊聽、飛鏢、分身，本事樣樣都行。  　　什麼？你說米飯村好像想要來攻打我們麵包村！　　「我這個吐司忍者可不是省油的燈！」　　一場暗夜潛入敵城的神祕作戰，吐司忍者的忍術連續技，　　華．麗．上．演。 　　超人氣繪本作家苅田澄子繼《大佛運動會》、《年糕去澡堂》系列後又一力作，　　蓬鬆蓬鬆的麵包 VS. 圓滾滾的米飯們，史上最可愛的間諜攻防戰即刻展開！ 　　★4~8歲親子共讀，8歲以上自行閱讀 　　麵包村原本是個寧靜祥和的村落，直到有一天……居然聽說米飯村要來偷襲？！　　噠噠噠噠噠──　　在一個雲遮月的晚上，接下調查命令的吐司忍者，趁夜出擊！ 　　「變身術」、「鑽洞術」、「飛火術」、「細縫穿越術」，　　使出一連串華麗忍術的吐司忍者，終於成功潛入米飯村的城堡。　　但卻在天花板上偷聽祕密計畫的時候，一個不小心──跌入敵人正中央！ 　　對手味噌湯忍者準備使出什麼專攻吐司弱點的絕招？　　吐司忍者能不能逃過「軟趴趴」大危機呢？ 本書特色　　★品德X食育，吐司忍者小教室開張　　故事裡的兩大陣營──麵包村和米飯村，就像是把街角的那間香噴噴麵包店和社區旁琳瑯滿目的日本料理小店，搬進了繪本之中。波羅麵包、葡萄乾麵包，到比較少見的咖哩麵包；豬排丼、親子丼和熱呼呼味噌湯，家長可以帶領小小孩一一辨別認識。從繪本到餐桌，讓孩子愛上各式各樣的料理。　　食物教育之外，有米飯村的米飯大人當榜樣，小孩能夠了解到：做錯事後應該坦率認錯；如果想要什麼東西，好好用說的才是上策喔！ 　　★平凡吐司大變身！創意來自生活之中　　作者苅田澄子把日常的吐司作為主題，利用它的特性，還有N種吃法，想像延伸成忍者的各式忍術；並且藉由「吐司遇水會發軟」的弱點，創造出吐司忍者的對手──味噌湯忍者。貼近生活的題材和活潑有邏輯性的角色塑造，容易引起孩子的共鳴，更讓大家體會到：「創意」本就是來源於生活之中。美味推薦　　小雨麻│知名親子部落客（專文推薦）　　黃筱茵│童書翻譯評論工作者（專文推薦） 　　愛上早餐Ilisaliu│知名部落客　　蔡尚芳│「鬆餅姐姐說故事」版主　　Emily│作家、插畫設計師　　（按姓氏筆畫排序）    作者介紹 作者簡介苅田澄子 　　原任職於出版社，成為自由編輯之後，在兒童文學作家小澤正先生門下學習創作童話。　　主要作品有《年糕去澡堂》、《年糕去海邊》（道聲）、《老虎卡車》（維京）、《大佛運動會》（小光點）及「妖怪醫院」系列、《內褲一街》（日本金之星社）、《氣呼呼的餃子》（日本佼成出版）、《地獄拉麵店》（日本教育畫劇）等。 繪者簡介木果子(モカ子)　　出生於廣島，現居奈良。畢業於京都精華大學美術學系。　　繪本作家養成工作坊「後先塾」第十四期結業生。國際學院繪本教室修畢。　　繪本作品包括：《小獅子的鬃毛》（三民書局）及《倫巴的蛋》、《梅干君的家》、《小鬼摩奇：我敢去上廁所了》（日本光之國）、《麵包巴士》（日本教育畫劇）等。 譯者簡介米雅　　插畫家、日文童書譯者，畢業於日本大阪教育大學教育學研究科。　　代表作：《小鱷魚家族：多多的生日》、《小鱷魚家族：多多和神奇泡泡糖》（小熊）。翻譯代表作：《好吃的服裝店：甜蜜歡樂舞會》、《香蕉爺爺香蕉奶奶》、《天婦羅奧運會》（以上皆為三民書局出版）。　　更多訊息都在「米雅散步道」FB專頁及部落格：miyahwalker.blogspot.com/    序 序揉合文化傳統與好聽故事的可愛展演黃筱茵（童書翻譯評論工作者）　　什麼樣的繪本耐看，就算一次又一次賞讀，還是會不斷迸發奇妙趣味？看了許多繪本後，我發現揉合了好故事與深厚文化的作品，最經得起歲月的考驗，就像萬花筒變幻萬千的風景，永遠都讓讀者有新的發現。《吐司忍者》這本可愛的繪本，乍看是想像力豐富的作者童心大發的快樂故事，細細觀察每一個頁面，會察覺原來聰明的作者不著痕跡的將日本歷史、飲食習慣與文化意象，全都巧妙編織到超級卡哇伊的故事情境裡了。　　故事主角是大小讀者都很有興趣的神祕人物──忍者！而且，這個故事裡的忍者可不是普通人，他是……帥氣的吐司忍者！你猜到了嗎？這本書裡所有的角色全都是食物呢！吐司忍者居住的地方是麵包村，他受命要去偵查的鄰村則是米飯村。這是一本充滿視覺驚喜的書：讀者們會發現兩個村落都是由日本傳統建築構成，你可以看到許多低矮的民房，城鎮中央則是領主的城堡，周圍環繞著護城河。接下來，你可以一一辨認村民、守衛與領主各是什麼種類的麵包／米飯，像是波蘿麵包大人的臉和頭上梳的髮髻都是波蘿麵包，就連天守閣的屋簷上，也掛著圓圓的波蘿麵包呢！他所在的殿堂裡滿是日本文化元素──屏風、日式盆栽……等等，大人喝著熱騰騰的抹茶，一旁的小狗、侍者與侍女，也全都是不同的麵包！　　等到吐司忍者潛入鄰村，鄰村米飯城堡的屋頂上鑲有炸蝦的屋稜，窗櫺全部設計成飯糰的形狀，而米飯祕密國是會議上出席的所有大臣則為各類飯食──豬排飯、咖哩飯、紅豆飯……米飯大人的寵物狗呀，當然也是米飯模樣的狗狗！這林林總總畫面上的趣味，就足以讓小讀者們讀個大半天也樂此不疲。此外，他們還可以把畫面上的種種訊息與自己的生活知識連結，這也是兒童讀者最愛解讀繪本的原因之一呢。　　主角吐司忍者的各種本事更是讓人驚嘆連連！他不但來無影、去無蹤，會飛簷走壁，還會變身術（用巧克力醬把臉塗黑以隱藏身分）、細縫穿越術、鑽洞術、飛火術（可不就是烤吐司嗎？嘻嘻！）等。本領高強的他只有一個弱點，由於身為麵包，吸了水就會膨脹變軟，所以吐司忍者非常怕水！後來米飯村的味噌湯忍者們，也試圖要利用這個致命弱點來打擊他，不過吐司忍者可厲害了！使出終極必殺技，用分身術變出八個看來幾乎一模一樣，卻帶著不同表情的分身，相信讀者們肯定會為他鼓掌叫好呢！　　故事的結局十分俏皮，米飯村的大人要派出大力士的原因非常有趣，不過無論過程如何曲折，兩個村落的村民們最終還是變成了相親相愛的好友。這個集歡笑與繽紛樂趣於一身的故事呀，肯定能成為孩子們的最愛，讓他們每次展讀，都發出銀鈴般的愉快笑聲。推薦序一場「燴」集米飯、吐司與忍者冒險故事的美食饗宴小雨麻（知名親子部落客） 　　「哈哈哈！太可愛也太有趣了，我還要再看一次。」小雨和小風看完繪本《吐司忍者》後，大笑不止。　　看主角吐司忍者如何變身、穿牆、鑽洞、飛火，施展令人眼花撩亂的忍者術法；飛簷走壁、分身術、擲飛鏢，什麼都難不倒他！故事的展開超乎想像，將不同口味的美食與忍者冒險攻防故事揉合在一起，結尾卻溫馨無比。整本繪本宛如上演一場美食饗宴，色調優雅，細節也讓人一看再看，很有意思。　　飯桌上稀鬆平常的麵包和米飯，在故事裡變成忍者、護衛、城主、力士，就連味噌湯都有了生命。經由親子共讀的過程，孩子對食物的態度像被施了魔法，將想像投射到餐桌上，走進新的故事，倍感親切與開心之餘，食慾也因此大開。 　　推薦給孩子不愛吃飯的照顧者、喜愛利用故事進行食育的師長，和熱愛欣賞創意與想像力的繪本控。　　麵包村與米飯村的衝突，起點來自於祖孫之愛。這裡獻上飯糰小孫子憧憬的烤飯糰食譜，容易上手、好吃又可愛。願大小讀者開心共讀之餘，也能挽起衣袖嘗試製作。 　　【最酷烤飯糰食譜】　　►份量：　　可做兩個三角烤飯糰 　　►主材料：　　冷飯1.5碗　　壽司海苔1張 　　►任君選擇的內餡：　　肉鬆、炒蛋鬆或無刺煎鮭魚 　　►外層醬料：　　奶油0.5大匙（約6克）　　醬油1小匙（約5克） 　　►做法：　　1.雙手以開水沾濕並抹上少許鹽，將冷飯平鋪於掌心，再放入內餡包起來，捏成三角形；或者也可利用保鮮膜或沾濕的紗布巾、飯糰模具等，來協助塑形。　　2.烘烤步驟提供兩個版本，若家中沒有烤箱，利用平底鍋來烘烤加熱也沒問題。　　•小烤箱版本：將三角飯糰放在烤盤上，兩面刷上融化的奶油與醬油，送入預熱過的小烤箱烘烤五分鐘，翻面後再烤五分鐘。　　•平底鍋版本：平底鍋放入奶油，以中火化開，接著放入飯糰煎至焦黃色，熄火後翻面，刷上醬油，再翻面重複同樣動作。　　3.用小剪刀在海苔上剪出眼睛、頭髮與嘴巴，利用米飯的黏性貼在飯糰上。

內容簡介 你知道番茄是蔬菜還是水果嗎？這個問題在美國竟然吵到要上法院？本書將為你解開番茄的身世之謎！在很久以前，人們對於番茄究竟是蔬菜還是水果爭論不休，美國政府於是為此開庭審理。讓我們回到過去，跟隨番茄的腳步，看看它經歷過的旅程吧？ 　　本書講述番茄從傳入歐洲到廣為食用，所產生的爭議：到底番茄是蔬菜，還是水果？　　多年以前，商人進口蔬菜是需要繳稅的，於是他們堅持番茄是水果，想以此來避稅，然而對不需要繳稅的人來說，番茄是蔬菜。　　美國政府最終決定開庭審理，世紀大辯論就此展開。蔬菜派和水果派，兩邊勢均力敵、勝負難分，究竟哪一派會勝出？　　本書主角番茄也親自參與審判，紅番茄、黃番茄、綠番茄代替讀者開口說出心中的疑惑，並介紹番茄傳入的歷史，替大家揭開「紅色果實」的神秘面紗！本書特色　　【第一本探討番茄身分的繪本】　　你覺得番茄是蔬菜嗎？還是水果呢？　　這個問題總是能讓人們吵個沒完，番茄好像可以歸在蔬菜類，也可以算是水果類，那麼真相到底為何？　　本書從番茄首次傳入歐洲，至今變為常見的食材，細說它的歷史；並從植物學的角度切入，一一分析番茄的特徵，為大小讀者揭開番茄的神秘面紗！　　【幽默生動的知識性繪本】　　風趣又吸睛的插圖，以逗趣的方式呈現令人糾結的問題。作者將生物知識和歷史融入故事中，勾起讀者的好奇心；再加上三顆有如讀者化身、不停發問的番茄帶領讀者穿梭其中，讀來輕鬆有趣，毫無負擔，能有效提升學童對自然的興趣，家長也可以和孩子一起討論書裡番茄們的提問。　　【結合自然課新課綱，最真實的番茄解析】　　符合國中小自然課108新課綱：認識植物的構造，以及演化方式與其生長、行為、繁衍後代和適應環境有關。書末附有番茄圖鑑介紹不同品種，更添實用性。　　＊4~8歲親子共讀，8歲以上自行閱讀各界好氣色推薦　　Michelle（Stay fit with Mi超人氣部落客）　　小雨麻（知名親子部落客）　　王瑞閔（作家、插畫家暨熱帶植物玩家）　　馬克媽媽（「我愛小馬克」親子圖文部落客）　　　張東君（科普作家）   作者介紹 作者簡介金晃（김황）　　生於日本京都的第三代韓僑，在學校擔任生物老師。目前致力於藉由圖書教育孩子與動物們交流的方法與生命的重要性。2006年在日本兒童文學家協會主辦的第一屆「讓兒童感動的非小說大賞」中，以《大象小櫻》獲得最優秀作品。　　作品《鳥窩》的日文譯作獲選為日本第63屆全國青少年讀書心得感想徵稿的指定圖書之一。　　個人創作有《大象小櫻》、《鳥窩》、《人類的好友──狗》、《動物的大遷徙》、《生態通道》、《如果蜜蜂消失，就吃不到草莓？》等作品，以及日文書《朋友的社區飛來了鸛鳥》、《請不要填平奇蹟之海！》等。繪者簡介金二浪（김이랑）　　生於首爾，畢業於弘益大學美術系，現為童書插畫家。　　插畫作品有《勇敢雞與綠色星球外星人》、《你讀了多少三國遺史？》、《我的名字叫颱風》、《我的名字叫捕蠅草》、《就算這樣我還是喜歡姐姐》、《家人就是要緊緊擁抱》、《啊！有蚊子》等。監修者簡介蔡永（채영）　　生於光州。於農村振興廳國立園藝特作科學院研究番茄、辣椒等蔬菜。個人作品有《番茄生理障礙診斷卡》、《番茄栽種管理現場顧問案例集》、《栽種番茄》等書。審訂者簡介宋妤　　中興大學園藝系教授譯者簡介賴毓棻　　喜歡閱讀、喜歡外語，因此從小就夢想成為一位外語老師及譯者。因喜歡孩子們充滿想像力又富有純真的幻想世界，開始投入繪本翻譯工作，偶爾還會串場當個故事姐姐替孩子說書。希望能藉由自己的微薄之力，讓孩子們從小就愛上閱讀。　　聯絡信箱：felizminna@hotmail.com    序 推薦序　　番茄是蔬菜還是水果？我想這是許多人曾經困惑過的問題。既可以生吃，又可以做菜，但是似乎又無法說清楚定義。《番茄是蔬菜還是水果？》這本書，藉由這個曾經困擾過每個人的問題切入，透過活潑的圖畫與易讀的文字，講述番茄的發現與應用歷史，以及有許多與番茄相關的知識。是本適合小朋友，還有每個心裡仍住了小王子的大朋友閱讀。  王瑞閔（作家、插畫家暨熱帶植物玩家） 推薦序 　　番茄是蔬菜還是水果？是個爭執已久的問題。對我這種不愛吃蔬菜，頂多吃生菜，或是燙過的蔬菜的人來說，番茄幾乎是唯一生吃熟食，果汁罐頭均可的家中常備「植物」與「食物」。這本書透過番茄究竟是蔬菜還是水果的主題，讓我們從歷史與文化的觀點、生物學的角度，對番茄有了更深的認識。到頭來，番茄好吃就好，書好看就行。  張東君（科普作家） 推薦序揭開番茄身世之謎的科普食育主題繪本　　番茄究竟是蔬菜還是水果？這個問題不只存在你我腦中，事實上，數百年來人們為此爭論不休，一百多年前的美國，甚至還曾鬧上法庭，聽來是否覺得不可思議？ 　　本書追本溯源探討番茄的身世之謎，從植物構造到歷史演變、流傳路徑、軼聞趣事，深入淺出傳遞科普知識，饒富趣味，書末還介紹了常見的十二種番茄圖鑑，是兼具知識性與趣味性的優良自然科學繪本教材。食育主題繪本，不僅可以增進科普知識，還能提高孩子對自然食物的喜好與興趣，減少偏食，若再結合廚房實作，更可增進生活經驗與手部肌肉發展。 　　西方流傳著一句話：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」番茄的營養價值豐富，可生吃、可榨汁、可製醬、可入菜，煮熟後的茄紅素更容易吸收，還能增強免疫力。其味酸甘，性涼，與薑搭配可互相調和，亦適合與豆腐、蛋、青花菜等食材搭配食用，常見的番茄炒蛋和番茄豆腐蛋花湯便是前人留下的智慧展現。 　　在此分享三道作法簡單、味道討喜的番茄食譜，兼具西方口味與臺灣在地吃法，既呈現其以蔬菜之姿入菜，也呈現了水果的一面，共同組成派對餐點。您喜歡哪一道呢？ 　　【番茄三吃之一：瑪格麗特吐司披薩】　　■材料：　　吐司兩片、小番茄數顆、整塊的莫札瑞拉起司、羅勒葉數片、披薩用乳酪絲、番茄醬（可省略）　　■作法：　　1.吐司切邊，抹上番茄醬，鋪上薄薄一層乳酪絲。　　2.莫札瑞拉起司橫向切片，番茄去蒂對半橫切，切面朝上，均勻鋪在吐司上。　　3.放入氣炸鍋或預熱好的小烤箱，以攝氏180度烘烤七至九分鐘。七分鐘較有嚼勁，九分鐘餅皮較脆。　　4.擺上洗淨拭乾的羅勒葉。　　■小補充：　　1.瑪格麗特披薩一般採用羅馬番茄，同樣以橫向切片料理。在此以小番茄替代，一方面提高甜度，味道較為討喜，另一方面尺寸縮小，則更適合幼兒食用。　　2.吐司切邊再烤的口感較佳，然而不切邊也可以。　　【番茄三吃之二：古早味番茄切盤】　　■材料：　　牛番茄兩顆、醬油膏三大匙、薑塊約一個大拇指大小、糖一大匙、甘草粉或梅粉半大匙　　■作法：　　1.將醬油膏、薑、糖、甘草粉或梅粉放入小型果汁機攪打成膏狀。　　2.牛番茄切為適口大小，沾取醬汁食用。　　■小補充：　　1.若醬汁攪打時太過濃稠，可加入一大匙開水幫助攪打。　　2.若手邊沒有小型果汁機，也可以先將薑磨為泥狀，再將步驟一材料放置碗中用筷子攪拌均勻。　　【番茄三吃之三：番茄夾心】　　■材料：　　小番茄數顆、塊狀奶油起司(cream cheese)、化應子或無籽加州黑棗(prune)　　■作法：　　1.奶油起司、化應子或黑棗切為0.5公分厚度備用。　　2.小番茄中間切一開口但不切透，夾入奶油起司、化應子或黑棗，插入竹籤固定。  小雨麻（知名親子部落客）

內容簡介 愛吃水果的牛，吃遍各種好吃水果， 均衡的飲食，身體免疫力UP！   　　水果森林裡住了一隻愛吃水果的牛，主人每天餵他吃各式各樣的水果，有香蕉、木瓜、西瓜、楊桃……讓他總是元氣滿滿。有天晚上颳起一陣冷風，主人和鄰居全都感冒了，只有水果牛身體無恙，因為水果含有豐富的天然維他命，能幫助增強身體免疫力。 　　於是，他把各種水果做成水果牛奶，分送給村民們補充營養，大家的感冒便慢慢痊癒。大家知道吃水果的好處後，也成了愛吃水果的人，身體充滿活力！   　　畫家湯姆牛利用趣味活潑的靈活線條，逗趣可愛的角色與造型，鼓勵孩子多吃水果，輕鬆而富有想像力的故事，讓吃水果的好處一目瞭然，也帶孩子看到豐富的水果種類，爸媽也可以跟孩子聊聊最喜歡什麼水果？哪些水果沒吃過呢？增加更多親子對話。   ★新版隨書附贈《愛吃水果的牛》貼紙 　　孩子今天吃水果了嗎？最愛吃什麼水果呢？運用隨書附贈的靜電貼紙，可重覆黏貼，隨貼隨玩，跟著水果牛一起大口吃水果！   得獎紀錄 　　★第14屆信誼幼兒文學獎「圖畫書創作」入選獎。   作者介紹 作、繪者簡介湯姆牛　　湯姆牛是一位謙恭、和氣的人，說話的速度有一點慢，因為他喜歡邊說邊思考；即使是對素未謀面、第一次跟他mail往來的人，也能感受到他那無比的熱情與純真的性情。　　能為孩子創作，對他來說是一件很快樂的事，近幾年開始以創作圖畫書為專職，喜歡聽蟲鳴鳥叫和小孩子的笑聲，也常常到處觀察周遭環境、蒐集創作靈感。　　為了創作，他會特地搜羅一些相關的書研究一番，還把這些元素不著痕跡的轉化成童書語言表現，讓孩子看得懂、讀得開心，沒有任何教條式的言語，自然的讓孩子接受重要的觀念，例如：《愛吃青菜的鱷魚》、《愛吃水果的牛》兩本書，能讓孩子願意多吃青菜、水果；《大嘴鳥快遞公司》、《建築師傑克》和《湯姆的服裝店》三本書，湯姆牛更把體貼、關心等愛的品德，安排在故事內容裡，讓孩子對行業有概念外，更能體會每個行業裡的辛勞與溫暖面。新書《功夫》則是大人小孩都喜歡聽的功夫故事！   序 得獎與導讀第十四屆「信誼幼兒文學獎」圖畫書創作入圍評審的話：奇幻又務實的牛蔡敏玲(國立臺北教育大學幼兒與家庭教育學系教授) 　　封面封底上，彎彎曲曲的山線、圓形的果樹和色彩繽紛的各類水果，讓人感覺好溫暖。書名頁裡那頭牛，帶著笑容由左往右走；翻頁後，他卻由右往左走，似乎是在水果森林裡來回往返，安心自在。接下來，四個跨頁連續展現主人摘水果，牛把水果吃下的瞬間。雖然是一樣的行動，圖像間的差異卻很有趣，尤其是牛的姿態。吃了香蕉的牛縱身往右上方奔躍；吃了木瓜之後，飛得更高了；吃西瓜就得老實著地了，直接啃進西瓜裡，好專注。到了晚上，吃了楊桃的牛，還能載著主人採集天上的星星呢。主人著涼感冒了，這隻日夜都吃水果的牛，不急不徐地吃著草莓，為主人產出草莓牛奶；也為感冒的鄰居準備各種水果牛奶。如我們所料，喝了水果牛奶，大家都恢復健康了。簡短的故事，清楚表達「吃水果，身體好，不易感冒」的訊息。雖然敘事企圖十分明顯，這本書卻很有活力。鮮明活潑且具設計感的圖像，重複出現的彎曲線條、明亮的顏色、長著各種水果的圓形樹木、身體透明的牛，和牛的飛翔，一起營造出奇幻的氛圍，為水果牛奶的戲劇效果，鋪陳相稱的脈絡。此外，在橫跨兩頁的圖裡，看來有些害羞的牛，肚裡清晰可見的各種水果，以及一個個牛乳頭下擠出的各種果汁牛奶，使得這頭牛的獨特令人難忘。孩子吃水果或喝果汁牛奶時，或許會想起這個畫面，而感覺水果有了不一樣的滋味。